Comic Beer - Blonde Ale (Naranja & Gengibre)
Cerveza de alta fermentación, color amarillo intenso, espuma cremosa y persistente. Tiene aromas de madera con toques afrutados de naranja y jengibre.
Maridaje
Platos: Comidas ligeras, pollo, arroz, pescado, ensalada, etc. Ideal para comidas asiáticos (agridulce y sushi).
Quesos: Combina con todo tipo de quesos, especialmente con quesos semicurados como el queso Edam o el Gouda.
Postres: Pastel de chocolate, torta de crema y limón.
Comic Beer - Ambar Ale (Nueces)
Cerveza de alta fermentación, color ámbar intenso, espuma cremosa y persistente. Tiene aromas de madera y notas ahumadas con toques de nuces.
Maridajes
Platos: Combina bien con alimentos que tienen un sabor fuerte, como el pollo a la barbacoa y carnes a la plancha en salsas o agridulce. Ideal para platos ahumados, sopas y guisos.
Quesos: Combina muy bien con el Gruyere, Parmesano, Edan y Gouda Ahumado, también acompañado de frutos secos.
Postres: Postres a base de chocolate, bizcocho de plátano y pastel con huevos
Comic Beer - IPA (Canela)
Cerveza de alta fermentación, color dorado, con un cuerpo liguero, refozado con generosas cantidades de lúpulo. Tiene aromas citricos y afrutados con un toque de canela. Baja en gluten.
Maridaje
Platos: Combina bien con alimentos que tienen un sabor picante i especiado como el: bistec, barbacoa y comida mexicana. También con pizza, carne de cerdo, sushi hasta pesado frito.
Quesos: Combina muy bien con Azules suaves como Gorgonzola, Gouda Holandes, Manchego y Cheddar fuertes.
Postres: Pastel de manzana y caramelo o budín de arroz.
Comic Beer - Saison
(Cardamomo)
Cervesa de alta fermentación ecológica y sin gluten,color rojizo,con cuerpo ligero reforzado con cereal de centeno y espelta.Tiene aromas cítricos y herbales y un toque de cardamomo con un final seco y refrescante.
Maridaje
Platos: Combina bien con pollo asado, pato o incluso cerdo, siempre que la carne se cocine con hierbas aromáticas como tomillo,salvia,ajo o romero. También encaja con pasta fresca, rissotto o lasaña con salsa de champiñones.
Quesos:
Combina muy bien con quesos ricos de corteza floral como Brie y Camembert. La carbonatación y el toque ácido compensan la grasa,mientreasa que en el queso y en la cerveza se pueden encontrar aromas de moho noble.
